Veja como é rápido fazer esse delicioso bolo de banana de liquidificador


Veja como é rápido fazer esse delicioso bolo de banana de liquidificador
Bolo de banana de liquidificador

Frequentemente, buscamos receitas na internet que possa nos ajudar no nosso dia a dia, e que tornem a nossa vida mais fácil. Nesse sentido, essa receita de bolo de banana de liquidificador é como uma luva para as pessoas que buscam algo prático para a rotina diária.

Além disso, essa receita impressiona no sabor por ser feita com um ingrediente que é adorado por todos os brasileiros.

Então, confira abaixo o passo a passo dessa deliciosa receita, e se surpreenda com os sabores que ela trará à sua vida.

Ingredientes da massa do bolo de banana de liquidificador

  • Inicialmente, 3 ovos grande de qualidade
  • 2 xícaras (chá) de açúcar tradicional ou mascavo
  • 1 xícara de chá de leite integral de qualidade
  • Agora, 1/2 xícara (chá) de óleo De soja ou de girassol
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo De preferência peneirada
  • 1 colher (sopa) de fermento químico De padaria ou industrializado
  • Por fim, 7 bananas Grandes e “de vez”

Ingredientes da calda do bolo de banana de liquidificador

  • 3/4 xícara de chá de açúcar de preferência cristal
  • 1/2 xícara (chá) de água quente mineral

Aprenda a preparar o bolo de banana de liquidificador

Primeiramente, em um liquidificador, bata os ovos e o açúcar juntamente com o leite e o óleo até que vire uma mistura totalmente homogênea.

Em seguida, você já pode ir adicionando a farinha de trigo aos poucos ainda com o liquidificador ligado.

Nesse sentido, é importante que a massa fique com um aspecto liso, então se atente a esse detalhe.

Agora, como o liquidificador na velocidade mínima, você já pode acrescentar o fermento em pó e bata por cerca de 1 minuto.

Enquanto você acaba de bater a massa no liquidificador, aproveite esse tempo para untar a assadeira que você irá usar.

Depois que concluir os processos acima, vamos para o preparo da calda pois ela será incluída na assadeira junto com a massa.

Então, pegue uma panela e adicione o açúcar e misture até que ele derreta mas que não forme o caramelo ainda.

Em seguida, despeje a água quente reservada e mexa para que seja possível dissolver totalmente o açúcar.

Agora, é preciso que espere engrossar para que chegue a um ponto de caramelo, ou seja uma calda grossa e bem bonita.

Depois que concluir o processo da cauda, você pode despeja-lá na assadeira já untada.

Em seguida, despeje a massa do bolo por cima da cauda dentro da assadeira e você já pode levar ao forno médio pré-aquecido.

Logo, o tempo de cozimento do bolo total é em torno de 30 a 35 minutos, você pode conferir o ponto fazendo o teste do palito.

Por último, após o cozimento do bolo, você pode desenformar e servir para seus convidados e aproveitar.